蜂蜜 60克 全部分類

魚露風味番茄豬肉細扁面

西式

A豬肉片,A橄欖油,A蒜碎,A洋蔥碎,A鹽,B魚露,B橄欖油,B切碎番茄,B煮面水,B蒜碎,B九層塔（Basil）,C細扁面（Linguine）,D切碎檸檬葉,D橄欖油

綜合評分 7.3

卡仕達醬巧克力泡芙

醬

面糊材料,水:180克,砂糖:10克,黃油:90克,低筋面粉:120克,可可粉:5克,雞蛋:3個,泡芙菠蘿皮材料,可可粉:3克,低筋面粉:60克,黃油:50克,細砂糖:40克

綜合評分 7.7

酥脆曲奇

曲奇

牛奶,細砂糖,黃油,低粉,鹽,杏仁粉

綜合評分 8.2

波士頓派

派

面糊材料,低筋面粉:65克,牛奶:45克,色拉油:45克,細砂糖:30克,蛋黃:80克,蛋白霜材料,蛋清:100克,檸檬汁:3克,細砂糖:60克

綜合評分 8.1

草莓杯子蛋糕（戚風）

蛋糕

大雞蛋（帶殼約60克）,細砂糖,玉米油,牛奶,低粉,檸檬汁

綜合評分 8.7

波蘭種土司(poolish種土司)

吐司

A波蘭酵頭︰高筋粉,水,活性干酵母,B主面團︰高筋粉,糖,雞蛋,奶粉,牛奶,鹽,活性干酵母,黃油

綜合評分 7.5

金寶頂酸奶藍莓麥芬

馬芬

杏仁粉,細砂糖,低粉,黃油,老酸奶,細砂糖,低粉,雞蛋約60克左右,玉米油,新鮮藍莓65克,新鮮藍莓（表面）,安琪無鋁泡打粉

綜合評分 7.7

奶油杏仁面包

面包

高筋面粉 270克,淡奶油 120克,水 60克,杏仁片 適量,鹽 3克,酵母 3克,雞蛋 一個,糖 50克,黃油 30克

綜合評分 8.6

酥皮泡芙

泡芙

黃油,低粉,糖粉,鹽,白砂糖,黃油,水,牛奶,低粉,雞蛋,淡奶油,白砂糖,巧克力醬,份量

綜合評分 8.6

咖啡木柴蛋糕

蛋糕卷

低粉80克,水60克,玉米澱粉2克

綜合評分 8.7